ऐसे शुरू करें आइसक्रीम का बिजनेस, शुरुआत के 2 महीने में ही हो जाएगी बंपर कमाई, सालों भर चलेगा काम

अगर आप भी कोई बिजनेस करना चाहते हैं वह कम निवेश करके तो आइसक्रीम का बिजनेस आपके लिए एकदम सही है क्योंकि यह एक ऐसा बिजनेस है जिसे मामूली निवेश कर शुरू किया जा सकता है और अच्छा पैसा कमाया जा सकता है। यह कैसा बिजनेस है जो गर्मियों के साथ-साथ सर्दियों में भी चल सकता है।

ऐसा देखा गया है कि पिछले पांच या 10 सालों में आइसक्रीम का व्यापार भारत में बहुत ही तेजी से फैला है। आपको बता दे आप आइसक्रीम बनाने के बिजनेस को छोटे पैमाने पर भी शुरू कर सकते हैं, वहीं जैसे ही आपको इस व्यापार में सफलता मिलने लगे तो आप इस व्यापार को बड़े पैमाने पर भी कर सकते हैं।

कैसे करे आइसक्रीम बिजनेस की शुरुआत

सबसे पहले आपको बता दे इस बिजनेस को शुरू करने से पहले आपको सही लोकेशन ढूंढना होगा । साथ ही ऐसी जगह पर इस कंपनी को शुरू किया जा सकता है जहां पर बिजली और पानी दोनों पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध हो। इसके साथ-साथ आपको इस बिजनेस को शुरू करने के लिए कुछ निवेश भी करना होगा और कुछ रॉ मेटेरियल भी खरीदना होगा।

आपको बता दे की आइसक्रीम बनाने के लिए दूध, दूध का पाउडर, क्रीम, चीनी, मक्खन और अंडे जैसी चीजों की जरुरत पड़ती है और ये सब चीजें आपको अपने लोकल बाजार में आसानी से मिल जाती हैं. इन सब चीजों के अलावा आपको कलर पाउडर और फ्लेवर पाउडर की भी जरुरत पड़ती है।

आइसक्रीम बनाने की मशीन

ऐसा देखा गया है कि आइसक्रीम बनाने के लिए आपको कई तरह की मशीनों को ही खरीदना होगा जो इस प्रकार है

• फ्रिज (ज्यादा कैपेसिटी वाला)

• मिक्सर

• थर्मोकोल आइस कूलर बॉक्स

• कूलर कंडेंसर

• ब्रिने टैंक और इत्यादि

आपको बता दें कि इन मशीनों को आप कहीं से भी ऑनलाइन या ऑफलाइन दोनों तरीकों से कर सकते हैं। ऑनलाइन के तौर पर आप इस मशीन को indiamart.com से खरीद सकते है। इन सारी मशीनों को खरीदने के लिए और आइसक्रीम बिजनेस को शुरू करने के लिए कम से कम आपको एक से डेढ़ लाख रुपए तक निवेश करना होगा तब जाकर आप अपना बिजनेस शुरू कर सकते हैं।

मार्केट में बहुत सारे आइसक्रीम बनाने वाली कंपनी मौजूद है इसलिए आप अपने आइसक्रीम को इन सब कंपनी में जैसा ही बनाएं। ऐसा इसलिए ताकि लोगों को ना लगे किया दूसरे कंपनी का है। साथी आप अपने आइसक्रीम कंपनी का लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन भी अवश्य बनवा ले।

लागत और मुनाफा

अगर हम लगातार मुनाफा की बात करें तो नॉर्मल ऑरेंज फ्लेवर और मैंगो फ्लेवर वाली आइसक्रीम 5 से ₹10 में मार्केट में आसानी से मिल जाती है। वही चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी फ्लेवर 10 से ₹20 मिल जाते है। इस हिसाब से आप अंदाजा लगाइए सकते हैं कि हमारे कंपनी में कितने कितने आइसक्रीम बनाई और बेची जाती है। यह एक ऐसा बिजनेस है जिसे कर कर आप महीने का ₹100000 आसानी से कमा सकते हैं हां सर्दियों में हल्का फुल्का धंधा कम होगा फिर भी चलता रहता है।